Wildbret wird das essbare Fleisch von Wildtieren genannt. Wildbret ist ein hochwertiges und natürliches Lebensmittel, das aus nachhaltiger Nutzung gewonnen wird. Es ist fettarm, reich an Eiweiss, Mineralstoffen und Vitaminen.
Unser Wildbret stammt von Wildschweinen, die bei uns in der Umgebung in der freien Natur geboren und aufgewachsen sind. Sie haben sich im Wald und auf dem Feld ihrer Art entsprechend ernährt.
Die professionelle Verarbeitung und Veredelung erfolgt beim Metzger Paul Boos direkt bei uns im Dorf. Dies stellt sicher, dass die Transportwege kurz sind und das Lebensmittel von höchster Qualität bleibt.
Aktuell können wir verschiedene Mischpakete aus heimischer Jagd anbieten.
Details:
Fr. 25 / kg
Ca. 5 - 6 kg pro Mischpaket
Inhalt:
Filet
Braten
Voressen
Geschnetzeltes
Hackfleisch
Kontakt:
Martin Stolz
079 282 68 89